(no subject)
Mar. 17th, 2009 11:05 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
belaya_mishkaСегодня у нас день Святого Патрика.
И поскольку я не пощусь, будет рецепт мсяо очередной.
Мсяо как обычно вырезка говяжья, замочено в красном п/с вине на часика полтора, пока оно мокло, я нарезала лук красный тонкими колечками, помидор колечками тонкими и перец сладкий болгарский как получилось, так и нарезала, еще чеснок порезала. Кусок фольги положила в протвень с высокими бортиками (кусок фольги большой, не просто застелить, в него потом надо еще и мсяо завернуть), на кусок фольги выкладывается половина помидора, лука и перца, мсяо шпигуется чесноком и выкладывается на это фольгу, сверху остатки перца, помидора и лука, и все это заворачиваем в фольгу и прячем в духовку (температуру не знаю, из 4-х делений 3-е) минут на 40. Когда по квартире пойдет умопомрачительный запах - готово, достаем и едим.
И поскольку я не пощусь, будет рецепт мсяо очередной.
Мсяо как обычно вырезка говяжья, замочено в красном п/с вине на часика полтора, пока оно мокло, я нарезала лук красный тонкими колечками, помидор колечками тонкими и перец сладкий болгарский как получилось, так и нарезала, еще чеснок порезала. Кусок фольги положила в протвень с высокими бортиками (кусок фольги большой, не просто застелить, в него потом надо еще и мсяо завернуть), на кусок фольги выкладывается половина помидора, лука и перца, мсяо шпигуется чесноком и выкладывается на это фольгу, сверху остатки перца, помидора и лука, и все это заворачиваем в фольгу и прячем в духовку (температуру не знаю, из 4-х делений 3-е) минут на 40. Когда по квартире пойдет умопомрачительный запах - готово, достаем и едим.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-03-17 08:35 am (UTC)